Nikmati kekayaan kuliner Indonesia melalui mpek-mpek

6282183566561

Distributor Mpekmpek Palembang Sidoarjo Frozen

Meskipun mpek-mpek pertama kali muncul sebagai hidangan dari komunitas Tionghoa, namun seiring berjalannya waktu, ia telah menjadi bagian integral dari budaya kuliner pribumi Palembang

Setelah matang, mpek-mpek diangkat dan ditiriskan

Mpek-mpek terbuat dari campuran ikan yang dihaluskan dan sagu

Mpek-mpek yang diolah dengan tambahan daun bawang dan bawang putih disebut juga dengan empek-empek bawang

Tradisi pembuatan mpek-mpek telah diwariskan dari generasi ke generasi, menjadikannya bagian tak terpisahkan dari budaya Palembang 

Kuah Cuko menjadi pelengkap sempurna untuk Mpek-Mpek

Rahasia utama dari kelezatan mpek-mpek Palembang terletak pada kombinasi antara tekstur kenyal dari adonan ikan dan rasa gurih dari kuah cuko yang kaya rempah

Tag :